El contenido calórico de los productos lácteos varía según el tipo y la preparación. Por cada 100 gramos de producto, puedes encontrar desde las calorías moderadas de un yogur natural hasta las más elevadas de los quesos curados.
Consumo recomendado de lácteos a la semana
La cantidad recomendada para consumir a la semana depende de tus objetivos nutricionales. Para perder peso, se sugiere optar por versiones bajas en grasa, mientras que para ganar peso o durante el entrenamiento, los productos enteros pueden ser más beneficiosos.
Los productos lácteos son una parte importante de una dieta equilibrada, pero es esencial tener en cuenta su contenido calórico al planificar tus comidas. Conocer cuántas calorías consumes te ayudará a alcanzar tus metas de salud y mantener un estilo de vida activo y saludable.
Contenido calórico de los
productos lácteos:
(por 100 gramos de producto)
El nombre
del producto
Contenido
calórico
(kcal)
Proteína
(gramo)
Grasa
(gramo)
Carbohidratos
(gramos)
Queso
(de leche de vaca)
262
22.1
19.2
0.4
Cazuela de requesón bajo en grasa
168
17.6
4.2
14.2
Yogur
1,5%
57
4.1
1.5
5.9
Yogur
1,5% frutas y bayas
90
4
1.5
14.3
Yogur
3,2%
68
5
3.2
3.5
Yogur
3,2% dulce
87
5
3.2
8.5
Yogur
6%
92
5
6
3.5
Yogur
6% dulce
112
5
6
8.5
Kéfir
1%
40
3
1
4
Kéfir
2,5%
53
2.9
2.5
4
Kéfir
3,2%
59
2.9
3.2
4
Kéfir
bajo en grasas
31
3
0.05
4
Kumis
(de leche de yegua)
50
2.1
1.9
5
Kumis
bajos en grasa (de leche de vaca)
41
3
0.05
6.3
Masa
de cuajada 16,5% de grasa
232
12
16.5
9.5
Leche
1.5%
45
3
1.5
4.8
Leche
2.5%
54
2.9
2.5
4.8
Leche
3,2%
60
2.9
3.2
4.7
Leche
3.5%
62
2.9
3.5
4.7
Leche
de cabra
69
3.6
4.1
4.5
Leche
baja en grasa
32
3
0.05
4.9
Leche
condensada con azúcar 5%
295
7.1
5
55.2
Leche
condensada con azúcar 8.5%
328
7.2
8.5
55.5
Leche
condensada con azúcar, baja en grasas
259
7.5
0.2
56.8
Leche
en polvo 15%
432
28.5
15
44.7
Leche
en polvo 25%
483
24.2
25
39.3
Leche
desnatada en polvo
362
33.2
1
52.6
Sundae de helado
232
3.7
15
20.4
Helado cremoso
183
3.3
10
19.4
Algodón
41
3.3
1
4.7
Leche
agria 1%
40
3
1
4.1
Leche
agria 2.5%
53
2.9
2.5
4.1
Leche
agria 3.2%
59
2.9
3.2
4.1
Leche
cuajada baja en grasa
30
3
0.05
3.8
Nata
condensada con azúcar 19%
392
8
19
47
Crema
seca 42%
577
19
42
30.2
Crema
10%
119
2.7
10
3.9
Crema
15%
162
2.6
15
3.6
20%
crema
206
2.5
20
3.4
Crema
25%
250
2.4
25
3.2
Crema
30%
293
2.3
30
3.1
Queso
264
19.8
19.8
1.5
Queso
holandés 45%
350
26.3
26.6
0
Queso
Camembert
324
15.3
28.8
0.1
queso
parmesano
392
35.7
25.8
0.8
Queso Poshekhonskiy 45%
344
26
26.1
0
Rockfor Queso 50%
335
20.5
27.5
0
Queso
Ruso 50%
364
23.2
29.5
0
Queso Suluguni
286
20.5
22
0.4
Chees Feta
264
14.2
21.3
4.1
Queso
Cheddar 50%
380
23.5
30.8
0
Queso
Suizo 50%
391
24.6
31.6
0
Queso
gouda
356
24.9
27.4
2.2
Queso
descremado
86
18
0.6
1.5
Queso
fundido Salchicha
275
21.2
19.4
3.7
Queso
fundido ruso
300
20.5
23
2.5
Cuajada glaseada 27,7% de grasa
413
7.9
27.7
32.6
Panqueques de requesón bajos en grasa
183
18.6
3.6
18.2
Cuajada 11%
178
16
11
3
Requesón 18% (grasa)
236
15
18
2.8
Cuajada 2%
114
20
2
3
Requesón bajo en grasa
110
22
0.6
3.3
Aviso Importante
Los valores nutricionales proporcionados en esta página son aproximados y pueden variar según la producción o procesamiento de los alimentos.
Se recomienda siempre verificar la información nutricional en el envase del producto, ya que los fabricantes pueden realizar ajustes en los ingredientes o en la composición durante la producción.
Recuerda que estos valores son orientativos y pueden no representar con exactitud los nutrientes presentes en el alimento que consumes.
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¿Cuál es el contenido calórico de los productos lácteos?
Los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso, son una fuente importante de nutrientes esenciales como calcio, proteínas y vitaminas. Sin embargo, es crucial conocer su contenido calórico para mantener un equilibrio en tu dieta.
Por cada 100 gramos de producto, los productos lácteos suelen contener una cantidad variable de calorías. Por ejemplo, la leche entera puede tener alrededor de 60-70 calorías, mientras que el queso cheddar puede contener aproximadamente 400 calorías.
Recomendaciones para el consumo
Para aquellos que buscan perder peso, es importante moderar el consumo de productos lácteos debido a su contenido calórico. Se recomienda consumirlos en cantidades moderadas y optar por opciones bajas en grasa o descremadas.
Por otro lado, aquellos que desean ganar peso o mantener su masa muscular durante el entrenamiento pueden beneficiarse de productos lácteos más calóricos, como los quesos o yogures con más grasa.
Se sugiere consultar con un nutricionista para determinar la cantidad adecuada de productos lácteos a consumir según tus objetivos y necesidades individuales.
Contenido calórico de los productos lácteos: por 100 gramos de producto, ¿cuánto es recomendable consumir a la semana para perder peso o para ganar peso durante el entrenamiento?
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